Medelhavsbuffé

Medelhavsmaten handlar till stor del om lokalproducerade råvaror och kärlek till olivolja. Här har vi plockat det bästa ur de lokala traditionerna från de olika medelhavsländerna.

 
- Grillad fläskfile med timjan
- Bondsallad med garbanzobönor, ägg och spenat
- Fetaost med oliver och kapris
- Coucoussallad med myntayoghurt
- Chili- och örtgrillad kyckling
- Landbröd
- Fetaost-/chiliröra

 

155 kr/person

 

 
Dessertförslag som tillval:
- Fruktfat – Säsongens frukter 20 kr /person
- Pannacotta med bärsås – 35 kr /person
- Paj efter önskemål (blåbär, hallon, äpple etc.) 25 kr/person


Wallmander & CO